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28 déc. Diététique - Un trésor de fruit... qui ne coûte pas une fortune !...

29 déc. Biologie, Géographie - Jardiniers des fonds marins...

30 déc. Jeunesse - Nouveau... Nouveau... Nouveau...

31 déc. Astronomie, Biologie - Indispensable source de vie...

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Article du 31 décembre 2007 Indispensable source de vie... Le soleil, dont le nom vient du grec « sélas », signifiant lumière, splendeur, est minuscule pour une étoile. Mais, par rapport à la Terre, ses dimensions sont gigantesques et sa température absolument phénoménale : aussi peut-il, sous forme de rayons, nous envoyer sa chaleur et sa lumière, facteurs essentiels de vie sur notre globe. Si, par suite de quelque cataclysme, le soleil cessait de les diriger sur nous, la Terre, plongée dans les ténèbres perpétuelles, à environ -250°C, se changerait rapidement en un immense tombeau glacé ...

Article du 30 décembre 2007 NOUVEAU... NOUVEAU... NOUVEAU... Notre site comporte des liens permettant d'accéder à divers sujets. Mais certaines pages sont vides, en attente de contenu... Aujourd'hui, nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de la page « Info Ados » qui jusqu'à il y a peu, faisait partie de ces pages vides. Nous vous invitons à ouvrir cette page et surtout, à vous même inviter vos jeunes à la consulter. Des informations très pertinentes et utiles les y attendent. De plus tout jeune qui a une passion ou développe un talent, peut en faire part aux autres internautes ! Voyez les conditions. Des cadeaux sont offerts...

Article du 29 décembre 2007 Jardiniers des fonds marins... Ce sont les mouvements de l'eau qui rendent possible en mer toute vie animale et végétale. Ils envoient l'oxygène dans les zones les plus profondes de l'océan et distribuent uniformément dans l'eau les sels et les autres minéraux, tout comme les agriculteurs épandent des engrais dans leurs champs. Les courants en surface et en profondeur, ainsi que le lent cheminement au fond des océans, nettoient et purifient la mer en l'empêchant de stagner. Les chercheurs ont calculé qu'il fallait 165 ans pour renouveler complètement les eaux des océans.

Article du 28 décembre 2007 Un trésor de fruit... qui ne coûte pas une fortune !... Si la banane est un fruit universellement apprécié, c'est en raison de ses multiples qualités. En plus de son grand pouvoir énergétique, elle est très digestible ; les hydrocarbures (sucres) qu'elle contient, sont facilement et rapidement assimilés par l'organisme ; elle est donc particulièrement indiquée pour les personnes âgées, les malades et les enfants. Une banane a la valeur nutritive de deux petits pains. 100 g de pulpe contiennent : eau, sucre, protéines, graisses... mais aussi : phosphore, manganèse, potassium, fer, soufre, vitamines C, B1, B2, PP...

Article du 27 décembre 2007 Une plante hors du commun... Quelle espèce végétale, qui la première, naquit sur la terre ferme ? Il s'agit probablement des lichens ou de plantes très voisines. Ces « précurseurs » possèdent des qualités particulières leur permettant de pousser et de se multiplier là où la plupart des autres végétaux meurent, c'est-à-dire parmi les sables du désert, les roches dures et lisses des hautes montagnes, jusqu'à 6000 m d'altitude, les toundras artiques, les steppes arides et les glaciers de l'Antartique. Mieux encore : ils peuvent même pousser sur le verre (par exemple, vitraux de cathédrales) et sur des morceaux de fer !

25 et 26 décembre 2007 Pas de rubrique. Il n'y eut qu'une page générale racontant la véritable histoire de Noël.

Article du 24 décembre 2007 Génie architectural... En Grèce, le Parthénon est certainement le monument le plus célèbre de l'architecture grecque. Il fut construit lorsque Péricles décida d'élever sur l'acropole de la ville un vaste ensemble de monuments en remerciement à la déesse Athéna pour les avoir sauvés de l'envahisseur perse. Les constructeurs du Parthénon se sont ingéniés à calculer minutieusement les dimensions du temple et à recourir à plusieurs « corrections optiques » pour obtenir des proportions parfaites. Exemple : base du temple non rectiligne qui autrement aurait paru plus étroite au centre...

Article du 23 décembre 2007 Les fleuves de la mer... Les plus grands fleuves du globe coulent dans la mer. Ce sont des masses d'eau énormes, en comparaison desquelles, le Nil, le Mississippi, l'Amazone, font figure de misérables ruisseaux... Le débit du Gulf-Stream, le plus connu de ces fleuves est 1000 fois celui du Mississippi à son embouchure. Longs de milliers de kilomètres, larges quelquefois d'une dizaine, ils se déplacent au milieu des eaux sans s'y mêler. Leur température, leur salinité, leur sont propres, particulières, différentes de celles de l'eau voisine, ce qui est à l'origine de leur existence.

Article du 22 décembre 2007 Philosophe... mais aussi athlète... La pensée de Platon né à Athènes vers 427 Av. J.C, fait encore parfois référence de nos jours, mais qui était-il ? Philosophe, disciple de Socrate, il s'intéressa à tous les problèmes de l'esprit, de la morale, de la politique. Il chercha à expliquer comment l'esprit de l'homme, qui vient au monde absolument vide, est capable de connaître et de comprendre le monde où il se trouve. Il parla de Dieu et des qualités que l'homme doit avoir, décrivit les propriétés de la matière et de la nature humaine, dicta les règles de la conduite morale, imagina et décrivit minutieusement la meilleure organisation de l'état, à son avis. Ce qui est moins connu, c'est qu'il était très robuste et large d'épaule et qu'il devint un excellent athlète qui prit part, comme lutteur, aux jeux Olympiques. (Tableau : Platon - à gauche - en compagnie d'Aristote)

Article du 21 décembre 2007 Il est colossal... L'Amazone est le plus grand système hydrographique du monde dont le bassin occupe 7 millions de kilomètres carrés, soit presque les 3/4 de l'Europe ! Long de plus de 6500 Km, il déverse dans l'océan 120 000 mètres cubes d'eau/seconde en moyenne. Comparativement, le Nil roule en moyenne seulement 2000 mètres cubes d'eau/seconde et le Mississipi 18 000 mètres cubes/seconde. Les eaux de l'Amazone adoucissent celles de l'Océan Atlantique à 400 Km des côtes et déchargent chaque année des millions de tonnes d'alluvions dans la mer.

Article du 20 décembre 2007 Le temps des agrumes... Autrefois, on appelait « agrumes », les légumes de saveur âcre, tels que oignons, ail, etc. Aujourd'hui, ce sont les fruits de genre « citrus » que l'on nomme ainsi. En font partie : oranges, citrons, mandarines, cédrats, pamplemousses, etc. Excellents pour notre santé en raison de leur richesse en vitamines, sucres et sels. Le jus de l'orange alimente le sang en globules rouges... Actuellement dans la saison où nos marchés sont pourvus d'agrumes de bonne qualité, il est bon de penser à leurs vertus et de les consommer avant qu'ils se fassent plus rares, plus chers et moins bons...

Article du 19 décembre 2007 Un merveilleux laboratoire... La vache laitière est sans aucun doute la « machine productrice » la plus fantastique du règne animal. Certaines vaches de race sélectionnée, par exemple les hollandaises, arrivent à produire chaque jour une moyenne de 20 à 30 litres et quelques fois plus. Comme toute industrie qui se respecte, la vache laitière ne peut fabriquer son lait qu'à partir d'une matière première, ici, le fourrage. Entre la prodigieuse métamorphose du fourrage en lait, s'intercale un laboratoire capable de générer cette extraordinaire transformation d'herbe des prés en un bon lait crémeux...

Article du 18 décembre 2007 À l'heure du vert... Le bioéthanol est le biocarburant le plus utilisé dans le monde. La filière bioéthanol émet 2,5 fois moins de gaz à effet de serre que la filière essence. Chaque litre d’essence remplacé par 1 litre de bioéthanol permet de réduire de 75% les émissions de gaz à effet de serre : le CO2 rejeté lors de la combustion est le même que celui que la plante a prélevé durant sa croissance. 1 hectare de betteraves éthanol supprime les émissions annuelles de CO² de 10 voitures. En produisant 20 000 hectares de betterave éthanol, on élimine donc les émissions de 200 000 voitures !

Article du 17 décembre 2007 Début de la météo internationale... Nous avons été avertis de l'arrivée de la tempête de neige chez nous au Québec, alors que la dépression se situait au-dessus du Texas. L'organisation météorologique internationale a vu le jour en 1872. L'événement qui a engendré cette création est la tempête qui détruisit trois vaisseaux et 38 cargos qui assuraient le blocus du port de Sébastopol (Russie) en 1854. À la suite de cette déroute, une enquête a révélé que des observations météorologiques systématiques auraient permis de prévoir cette perturbation atmosphérique.

Article du 16 décembre 2007 À propos du fameux génome humain... (Source : www.genomecanada.ca) Si le génome était un livre, il représenterait l’équivalent de 800 dictionnaires. Il faudrait environ 50 ans à une personne qui tape 60 mots la minute, à raison de huit heures par jour, pour taper le génome humain.Il faudrait 3 gigaoctets de mémoire sur un ordinateur pour emmagasiner tous ces renseignements qui, pourtant, sont contenus dans un noyau microscopique d’une cellule si petite qu’elle pourrait facilement être placée sur la tête d’une épingle!

Article du 15 décembre 2007 Une pétrolière philanthropique... Le 11 juin 1870, la première raffinerie de pétrole voyait le jour. Son propriétaire : John David Rockefeller. Moins de 15 ans auparavant, le pétrole était recueilli par les indiens à la surface de certaines rivières et servait de médicament aux rhumatisants... Très vite J.D.Rockefeller, alors jeune commerçant, comprend que l'intérêt n'est pas dans l'extraction du pétrole, mais dans son traitement. Ses affaires prospèrent. Il développe ses usines et amasse une immense fortune qui lui vaut bien des ennemis. Il en prend si bien conscience qu'il consacre la seconde moitié de sa vie à multiplier les oeuvres philanthropiques et culturelles qui, aujourd'hui encore, portent son nom.

Article du 14 décembre 2007 161 Km qui en font gagner des milliers... Avant 1869, relier la mer Méditerranée à l'Orient impliquait le contournement du continent africain. C'est le 17 novembre 1869 que fut inauguré le Canal de Suez permettant de relier la mer Méditerranée à la mer Rouge. Le canal a 161 Km de long, 80 à 150 mètres de large et plus de 12 mètres de profondeur, le rendant ainsi accessible aux navires de fort tonnage. Cette réalisation qui nécessita l'emploi de 40 000 ouvriers égyptiens sous la conduite de 1 000 techniciens, facilita dès lors le commerce maritime.

Article du 13 décembre 2007 D'Alferd Nobel aux prix Nobel... Alfred Nobel, né le 21 octobre 1833 à Stockholm, met au point la dynamite, mélange de nitroglycérine et d'argile, moins dangereuse que la nitroglycérine seule. Son produit connaît un succès rapide et lui assure une fortune considérable. En 1896, on découvrit dans son testament que les revenus de son immense fortune seraient employés à financer cinq prix chaque année : trois dans les domaines de la physique, de la chimie et de la médecine, un à un écrivain et le cinquième à une personnalité ou un organisme qui a oeuvré pour la paix dans le monde et la fraternité des peuples.

Article du 12 décembre 2007 Le violon d'Ingres... À la fin du XVIIIe siècle, un certain Jean Ingres, toulousain de naissance, a très tôt développé des talents artistiques dans le domaine de la peinture et de la sculpture. Déjà à seize ans, il possédait tout ce qui caractérisera son oeuvre : la finesse du contour, le sentiment de la forme. Et c'est ainsi qu'à vingt ans, il obtient le Grand Prix de Rome en peinture. Pour gagner sa vie et se délasser, il joue du violon. Aujourd'hui encore, on appelle « violon d'Ingres », tout talent que l'on exerce en dehors de son métier.

Article du 11 décembre 2007 Un système quasi-universel... En France comme dans les autres pays du monde, avant 1789, il n'existait pas de système de mesures simple. Cela créait d'immenses difficultés. Une commission scientifique fut créée en 1790 pour unifier les unités de mesure. Cette commission choisit le méridien terrestre et proposa que la nouvelle unité, appelée « mètre », soit la dix millionième partie du quart d'un méridien. C'est le 7 avril 1795 que le système métrique fut adopté. Il fut étendu aux poids et aux capacités. Il s'en suivit que le système métrique fut rapidement adopté aux quatre coins du monde. Le dernier grand pays « réfractaire », le Royaume-Uni, n'a renoncé qu'au début de 1971, à ses mesures traditionnelles.

Article du 10 décembre 2007 La paix mondiale serait possible si... En 1815, les Suisses veulent obtenir que les puissances reconnaissent officiellement leur refus de participer à tout conflit armé. Le 20 novembre 1815, un diplomate Suisse rédige l'« Acte de reconnaissance de la neutralité perpétuelle de la Suisse » qui est bientôt signé par tous les gouvernements européens. Cette situation exceptionnelle a fait de la Suisse le « Pays de la paix ». Il est sans doute naïf de croire que ce statut ne profite à personne, mais combien le monde serait différent si seulement tous les pays décidaient de rédiger une telle déclaration !...

Article du 9 décembre 2007 Me reconnaissez-vous ?... Je suis celui sur lequel vous pouvez cliquer chaque jour en haut à gauche de la page d'accueil, pour avoir accès à une météo fiable. Pourquoi fiable ? Tout simplement parce que c'est celle d'Environnement Canada. En fait, quand vous me cliquez, il vous est proposé de sélectionner la ville de votre choix, parmi 177 autres au Québec. Cela fait, vous tombez directement sur la météo de cette ville, directement sur le site d'Environnement Canada. De la sorte, étant sur ce site, vous avez accès à une multitude d'autres informations météorologiques, dont des cartes radar, etc... Avez-vous essayé ?

Article du 8 décembre 2007 On pouvait mourir d'une angine !... L'hiver est là et comme souvent, rhume et grippe font leur apparition. Quand on réussit à se soigner avant une aggravation on est sauvé. Mais parfois nous avons recours aux antibiotiques ; mais que sont-ils au juste ? C'est un médicament qui détruit les bactéries. Certains sont fabriqués par des champignons microscopiques ; d'autres sont fabriqués par les chimistes. l'antibiotique le plus connu est la pénicilline découverte en 1929 ets utilisée depuis 1941. Avant son utilisation, on pouvait mourir de maladies aussi banales qu'une angine, une rhinopharyngite ou une otite. Grâce aux antibiotiques, dont il ne faut cependant pas abuser, on guérit en cinq jours.

Article du 7 décembre 2007 Trahies par leur salive !... Des chercheurs du ministère américain de l'Agriculture ont découvert que lorsque les plants de maïs sont attaqués par une chenille, ils lancent un SOS aux guêpes en libérant des substances chimiques. C'est la salive de l'agresseur qui déclenche le processus : quelques heures après le début de l'assaut, les guêpes sont attirées par l'émanation provenant des feuilles grignotées et foncent sur les chenilles qui, sans le savoir, se sont trahies.

Article du 6 décembre 2007 Pour devenir P.D.G. en peu de temps... À moins que vous ne le soyez déjà, peut-être avez-vous carressé l'idée de le devenir un jour. Vous y parviendrez sûrement, mais si vous trouvez que ça dure trop, vous pouvez prendre un raccourci : Dites à votre patron qu'à partir du mois prichain, vous désirez qu'il vous paye 1$ pour le premier jour travaillé de ce mois, puis le double le jour suivant, puis encore le double le troisième jour, et ainsi de suite pendant deux mois. S'il est d'accord, vous n'allez pas tarder à prendre la place de votre patron, car très vite, il devra vendre sa compagnie pour vous payer. Avant même qu'il y soit parvenu, il vous devra tellement d'argent qu'il sera plus simple et moins coûteux pour lui de vous la donner ! En effet, voici ce qu'il va se passer concernant votre salaire : 1er jour : 1$ 2ème jour : 2$ 3ème jour : 4$ 4ème jour : 8$ 5ème jour : 16$ 6ème jour : 32$ 7ème jour : 64$ 8ème jour : 128$ 10ème jour : 512$ 15ème jour : 16 384$ 20ème jour : 524 288$ 25ème jour : 16 777 216$ Etc. Ne rêvez tout de même pas trop, car les patrons ont quand même, en général, la tête sur les épaules et savent compter !

Article du 5 décembre 2007 D'où viennent ces noms ?... G.I. Sobriquet donné aux soldats de l'armée américaine d'après les initiales marquées sur les pièces de leur uniforme et de leur paquetage : G.I. pour Government Issue (Fourniture du gouvernement). JEEP Nom d'un véhicule léger tout terrain créé par une société américaine de Toledo en Ohio. Le nom vient de la contraction des initiales G.P. (prononcer DJI-PI), signifiant General Purpose (Tous usages). La JEEP a été adoptée en 1942 par l'armée américaine.

Article du 4 décembre 2007 C'est Dame moustique la responsable !... Nous avons tous été piqués par un moustique. Eh bien, il s'agissait toujours d'une femelle ! En effet, pour les moustiques, le sang des animaux supérieurs ne constitue pas un simple aliment : c'est une substance indispensable à la maturation des oeufs. Les femelles disposent d'un appareil piqueur-suceur très efficace, formé de pièces buccales particulièrement fines et effilées. Quand nous sommes piqués, ce n'est pas la piqûre que nous sentons, mais l'injection de substances anticoagulantes.

Article du 3 décembre 2007 Au coeur du Moyen-Âge... (Source : Tout l'Univers 1982, p.1328) En ce jour de novembre 1095, malgré le froid et la neige tombée sur la montagne entourant Clermont, capitale de l'Auvergne (France), une grande foule s'était rassemblée pour la venue du pape Urbain II. Quand celui-ci prit la parole du haut d'une simple tribune en bois, il se fit un grand silence. Tout le monde devinait que le pape allait parler des nouvelles qui s'étaient répandues dans toute l'Europe à propos de la Terre sainte. Et ces nouvelles étaient désastreuses pour la chrétienté. Les infidèles s'étaient emparés de la Terre qu'avait foulée Jésus-Christ. Urbain II venait appeler le plus de gens possible à partir libérer le Saint Sépulcre, tombeau de Jésus-Christ. Dans un grand élan de ferveur religieuse, des dizaines de milliers d'hommes, de femmes, de vieillards, d'enfants se déclarèrent prêts à partir en croisade. L'indulgence plénière (c'est-à-dire le pardon de tous les péchés commis) était accordée aux croisés.

Article du 2 décembre 2007 Ogallala... Ça vous dit quelque chose ?... Au Nord du Texas, couverte par plusieurs autres états, se situe la plus importante nappe aquifère au monde. C'est la nappe d'Ogallala. Cette information qui émane du livre « 5000 jours pour sauver la planète », imprimé en 1990, on apprend que l'eau de cette nappe est extraite dix-mille fois plus vite que la nature ne la remplace. Nous ne disposons pas d'information plus récente au sujet de cette nappe. Nous ferons une recherche et vous en reparlerons probablement. Ne nous attendons pas à un miracle !

Article du 1er décembre 2007 Le reblochon et la triche... Le Reblochon, un fromage français typique de la Savoie, a une origine bien singulière : Au XIIIe siècle, les paysans qui louaient des alpages, devaient verser une redevance proportionnelle à la quantité de lait produite quotidiennement. L'un d'eux eut l'idée, un jour de contrôle, de ne pas traire complètement les vaches. Dès le départ du propriétaire, il acheva la traite qui donna un lait très gras, apte à fabriquer ce fromage. « Reblochon » vient d'ailleurs du patois rablacher qui signifierait retraire ou… tricher.